«Finalment, els anys de vida no són rellevants, sinó que allò més important és la vida dels anys»

La vida en realitat es mesura per la quantitat de temps del qual traiem profit, i la resta no és res més que respirar i que et bategui el cor

Abraham Lincoln

«Finalment, els anys de vida no són rellevants, sinó que allò més important és la vida dels anys»

Abraham Lincoln

«La vida es pot viure de dues maneres diferents. La primera, com si no hi hagués res que fos miraculós. La segona, com si totes les coses ho fossin»

Albert Einstein

NADAL 2016. MOLTS D'ANYS !!!

NA PETRA JA ES AQUÍ.

Ha nascut dia 26 de novembre a la 1:30 hores i ha pesat 3.335 quilògrams. És preciosa!!!

El meu aniversari amb els meus grans amors

LASSANYA DE CARABASSÓ

INGREDIENTS PER A DUES PERSONES:

1 carabassó
1/2 pebre verd
1/2 pebre vermell
1 grell
1 pastanaga
1/2 moniato vermell
4 cullerades de salsa de tomàtiga
2 cullerades de formatge padano ratllat
oli d'oliva verjo
pebre bo
cúrcuma
sal

SOFREGIR:

Grell, pebres, pastanaga, oli, un poquet de sal, pebre bo, cúrcuma.

Muntar a la palangana:

Un poc d'oli, una capa de carabassó tallat fi cruu, una capa de sofregit, una de moniato fregit, una de sofregit, una de carabassó ...

A sobre la salsa de tomàtiga i el formatge.

Al forn mitja hora a 185 graus.