250 grams de carabassa o carabassó o pastanaga
250 grams de dàtils, prunes, albercocs (cinc unitats de cada, més o manco)
250 grams de farina d'espelta integral
3 ous
1 cullerada de bicarbonat
100 grams d'oli
10 grams d'stevia en pols
Primer capolar els dàtils i la carabassa, llavors afegir els altres ingredients dins la thermomix: 1 minut, velocitat 5 augmentant fins a 10
Forn solar: 1 hora amb el forn calent de tot el matí. De les 13:00 a les 14:00 hores
Forn elèctric: dalt i baix amb aire, 140 graus, 45 minuts
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada